Menukaart

VOORGERECHT

HOOFDGERECHT

NAGERECHT

Parade van Voorgerechten

voor wie niet kan kiezen een combinatie van koude- en warme voorgerechten. (te bestellen vanaf 2 personen)

15,95 pp

Carpaccio

met ui • pijnboompitten • Parmezaanse kaas • kappertjes • zongedroogde tomaten • rucola • balsamico-pesto mayonaise

12,75

voor de liefhebber met eendenlever

15,50

Turks brood

met kruidenboter, alioli , tapenade

7,95

Gamba's

gebakken in knoflook • pikante knoflooksaus • brood

13,75

Geitenkaasje*

verpakt in spek met honing • op een frisse salade • sinaasappel • walnoot • ui • een honing-mosterddressing

11,25

Gefrituurde Champignons*

in tempurabeslag gefrituurd • een knoflook-pestosaus • zongedroogde tomaten

10,75

zalm bonbon

gevuld met roze garnalen, surimi met appel, dille en cocktailsaus op een bedje van sla

12,50

Tomatensoep*

pesto • crème fraîche

8,-

Mosterdsoep

met een zoetje • spekjes

8,-

Tartaartje van knolserderij en koolraap

met geitenkaas, en een kwartel eitje

10,75

Soepspecial

8,-

kippenlevers

met gebakken spek, champignons, ui en appel

10,75

* = vegetarisch of op aanvraag vegetarisch

Veluwse Eendenborst

van Landwinkel Arkelandshoeve • kersensaus

25,75

Waardse Biefstuk

180 gram met een saus naar keuze

25,95

300 gram met een saus naar keuze

28,95

Sate van de Haas

180 gram met satésaus • pinda • ei • kroepoek

21,75

300 gram met satésaus • pinda • ei • kroepoek

24,75

Sate van Kippendijen

180 gram met satésaus • gefrituurde uitjes • ei • kroepoek

21,50

300 gram met satésaus • gefrituurde uitjes • ei • kroepoek

24,50

Schnitzel

gebakken champignons, ui en gegratineerd met brie

20,95

Varkenshaas

met pepersaus

22,50

Spaghetti gamba's en zalm

met gamba's en zalm, groenten en een chili-roomsaus

24,50

Duo Van Vis

op de huid gebakken met een witte wijnsaus en vinaigrette

22,25

visspecial

vraag de bediening of kijk op onze borden

dagprijs

Quiche*

Gevuld met rode biet, paprika en geitenkaas met een korst van havermout en honing geserveerd met balsamicostroop

19,75

Wrap*

met diverse groenten, brie en teriyaki ( op aanvraag veganistisch )

19,75

Spaghetti vegetarisch

met diverse groenten, champignonroomsaus, knoflook, peper, Parmezaanze kaas en rucola

18,50

Maaltijdsalade Vis

gerookte zalm • surimi , garnaaltjes • gamba's • kappertjes • pijnboompitten • tuinkruidendressing.

23,75

Maaltijdsalade Geitenkaas*

geitenkaas verpakt in spek met honing • gebakken spekjes • peer • diverse noten• en een honing-mosterddressing.

19,95

Maaltijdsalade pikante kip

met paprika, ui. boontjes en chilisaus

22,75

Maaltijdsalade Surf en Turf

met gebakken gamba;s, waardse biefstuk, champignons, paprika, teyakisaus

24,75

Kindermenu

met een kipsateetje frites en appelmoes.

15,75

gebakken garnalen • aïoli

15,75

met poffertjes, boter, stroop en poedersuiker.

13,75

met frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites en appelmoes.

14,75

Alle kindermenu's zijn inclusief een kinderijsje en verrassing!

Kippenlevers

Met gebakken spek, champignons, ui en appel

18,95

Kalfssucade

in zijn eigen jus

24,75

* = vegetarisch of op aanvraag vegetarisch

Creme Brulee

Romige Franse vanillecreme , vers fruit en slagroom

9,50

Parade van Lekkernijen

Een parade van verschillende desserts om samen van te smullen

12,75

Kaascombinatie

drie soorten kaas • huisgemaakte notenbrood

13,25

Trifle

hangop met appeltaart crumble karamelsaus en slagroom

9,25

Dame Blanche Fudge

vanille-ijs met warme chocoladesaus

9,50

Vanille-ijs

met advocaat

9,50

met karamelsaus

9,50

met warme chocoladesaus

1 bol ijs met fruit en slagroom

een bolletje sorbetijs • vers fruit • slagroom.

6,50

Fudgy chocoladecake

met witte chocolademousse en een kleine ijskoffie

10,50

Affogato

vanille-ijs, karamelsaus, crumble en een sterke koffie

6,95

Suikervrij-ijs

met chocoladesaus of karamelsaus

7,50

* = vegetarisch of op aanvraag vegetarisch

Peacock's arrangementen